Fuente de prote璯as, vitaminas y minerales.
Descripci鏮:
Esta minscula alga azul, conocida con el sobrenombre de "arco iris" por sus pigmentos, vive en las c嫮idas aguas del lago Chad donde su recolecci鏮 constituye una costumbre local. Tambi幯 estaba presente en la lago mejicano Texcoco de donde la recog燰n los aztecas para su posterior utilizaci鏮 como alimento.
Propiedades:
Estudios recientes han demostrado la riqueza de la spirulina en prote璯as (55%), hierro y betacaroteno. Si a esto se le a鎙de su enorme riqueza en amino塶idos, vitaminas (en concreto del grupo B), sales minerales, oligoelementos, 塶idos grasos esenciales, es f塶il comprender su utilizaci鏮 en caso de fatiga y astenia. Su riqueza en prote璯as permite suprimir la sensaci鏮 de hambre y soportar el esfuerzo f疄ico, lo que explica su utilizaci鏮 en las preparaciones deportivas. Las vitaminas, 塶idos grasos esenciales y minerales palian las carencias de los mens desequilibrados aportando energ燰 y vitalidad.
Suplemento alimenticio. Coadyuvante en el tratamiento de la obesidad por sus aportes prote璯icos, vitam璯icos y de oligoelementos.
